相模原市立若松小学校

今日は「ねぎ」のお話をします。
　ねぎは、白ネギと青ネギの二つのタイプに分けられます。
白ネギは、主に白い部分を食べるねぎのことで、長ネギとも呼ばれます。根元に土をのせて日が当たらないようにして、白い部分が長くなるように育てます。青ネギは、葉ねぎとも言われます。みどり色の部分が多いねぎです。
　今日の給食のあじの香味あげのタレには、白ねぎタイプの、長ねぎが入っています。