相模原市立若松小学校

今日は「ミネストローネ」のお話をします。
　「ミネストローネ」はイタリアの野菜スープです。イタリア語で「具だくさんのスープ」という意味の名前で、日本のみそ汁のように、季節や地域によって、いろいろな材料で作ります。今日のミネストローネは、　じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、セロリ、れんこん、大根、トマト、ひよこ豆などを入れて作りました。いろいろな野菜のおいしさがたっぷりつまっているミネストローネです