相模原市立若松小学校

今日は、アーモンド粉が入ったじゃがみそがでました。
　アーモンドは、桃や梅に近い植物です。桃や梅は、木になった実の果肉を食べますが、アーモンドは、果肉ではなく、硬い種の中にある「仁」という部分を食べています。
　アーモンドは、実が自然に木から落ちてこないので、ツリーシェイカーという機械で、木を揺すって実を落として、集めるそうです。
　アーモンドの栄養は、黄色の仲間で、体をうごかすエネルギーになります。