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10月28日の給食

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今日は「ブルーベリー」のお話をします。
 ブルーベリーは濃い紫色の皮がある果物です。この、濃い紫色に特別な働きがあります。アントシアニンという成分で、目の疲れをとってくれます。      
  もともと外国の果物でしたが、その特別なはたらきに注目が集まり、日本でも、すぐに広まりました。ちなみに、今日のブルーベリーマフィンに入っているブルーベリーは、相模原の緑区で育てられたものです。

公開日:2024年10月28日 13:00:00